~~enjoy this life~~
有时候,吃些东西,喝些东西,
享受生活,是对自己,宠自己,爱自己最好的方法。。
我爱和咖啡,如何品尝咖啡,倒是一门很深的学问。
正中咖啡,是不加糖,不加奶,三汤匙的咖啡粉,用大约77'c 的烧水煲大约三分钟。。
不能够煲太久,不然会烧焦味会很重。
然后,把咖啡倒入陶瓷杯,绝对不能够用橡胶杯来喝,不然会破坏整杯咖啡的香味。
然后给咖啡休息5分钟。。
这时候的咖啡最入口,刚入口的咖啡,先吻一吻,
喝入口时时咖啡香,喝到最后微酸的,
这就是好的咖啡。。。或许一些人不习惯和纯黑咖啡,
就可以先加乳糖,糖和奶。。
一面倒入奶,一面搅拌,直到颜色转换为淡褐色。
那就 可以了。。。
自制cuppucinno卡不奇诺
把牛奶约70% 倒入搅拌机,搅拌大约2分钟至起泡,
先在陶瓷杯倒入黑咖啡加糖,靠杯边倒入一搅拌的牛奶。
过后再泡沫上撒上少许肉桂粉,就成了。。。
再配上一块LEMON CHEESE CAKE, 就是一份很好的下午茶享受了。
喝酒篇,女生要很会喝。。
S** BEER是一种在也普通不过的含酒精饮料。
或者C**5%的酒也是酒。
但是我最喜欢的是MARTEL BLUE 47%
虽很烈,但是超好喝。
因为它是纯葡萄酿制。。。
如果想把C*的酒得到一些特别的口味,
要喝微酸口味,请用青苹果,要甜的请用红苹果。(大约4颗)
先把苹果切成颗粒,然后拿一个大杯大约装满800ML的C**酒。
放入酒里,在放入冰糖或石蜂糖,盖起来,
在放进冰箱。。长达4 天
然后苹果粒可以不用丢掉,隔去酒与渣,
苹果粒可以伴雪糕吃,就好选择水果口味如草莓
苹果粒会很脆口。
这两样东西,结合起来再炎夏的天气。。。。
是一个很好的享受。。。
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